AOC Côtes du Jura

Cépage : 100% Chardonnay

Nature du sol : Ce vin est issu de la parcelle du « Pont de Breux ». Les marnes sur lesquelles poussent la vigne sont des kimméridgien (les mêmes que dans le vignoble de Chablis) ce qui peut apporter de la minéralité aux vins. 

Age des vignes : 20 à 25 ans. 

Données Techniques :

Degré Alcoolique : 13.6° Vol

SO₂ total : 24 mg/l